2 de marzo de 2013

Como economizar en licor para tu boda - servicio de descorche

La mejor forma de economizar en licor, es comprándolo tu misma. Si en el lugar donde te vas a casar te ofrecen el servicio de descorche, es perfecto. 
Con el servicio de descorche, te va a permitir adquirir el licor personalmente a un mejor precio, sin embargo, deberás considerar en tu presupuesto la tarifa del servicio de descorche y servicio de meseros.

Antes de decidir si te conviene que tu compres el licor o que ellos te lo brinden, debes echar números y ver que te conviene mas. Solicita al proveedor que va a incluir y que no, como por ejemplo, hielo, copas, sodas, etc.

Si te vas a encargar de todo, entonces deberás considerar:
  • Comprar licor, gaseosas, agua mineral, agua tónica, jugos de fruta, hielo, servilletas.
  • Contratar servicio de meseros (el número de meseros es proporcional a la cantidad de invitados)
  • Alquiler de cristalería para la barra (copas, vasos, y demás equipo necesario para preparar y servir bebidas). Debes tener cuidado de no romper la cristalería porque si bien el alquiler es económico, los costos por reemplazo no siempre lo son.
  • Si han quedado botellas deberás empacarlas aparte para facilitar la devolución de lo que haya sobrado.

Como presentar tu menú de bodas

Una excelente idea para dar a conocer a todos el menú consiste en decorar la mesa de una manera original. Puedes imprimir el menú en forma circular y pégalo sobre unas blondas de papel del mismo tamaño que el plato y que ya las venden listas y que generalmente se usan para colocar debajo de los pasteles. El papel en que imprimirás el menú puede combinar con las blondas. Luego de imprimirlo verífique que quede perfecto sin tapar las blondas y pégalo sobre las blondas de papel.